「RIVER LIGHT 極 フライパンを買った」

前から気になっていた鉄製のフライパンを買いました。

これ↓
RIVER LIGHT 極 フライパン 26cm

テフロン加工のものは扱いやすい反面、数年でコーティングがダメになってくるし、体への影響も不明なのでここはやはり鉄、と。鉄分補給もできるしね。男の道具ぽいしね。

持ち手の木の部分は写真で見るより濃い色でした。「RIVER LIGHT」「JAPAN」という微妙な焼き印入り。しっかりした作りなので長く使えそうです。

僕はこういった「普通に使えば壊れないであろう道具」は、少々高くても使い捨てでなく、よい物をチョイスするようにしています。別にエコとかロハスとかではなく、今の生活スタイルがいつまで続くか分からないからというのが理由です。

今はネットで選んだり、リアル店舗にも行きやすい東京に住んでいるけど、ある日突然不毛の地に移動するかもだし、そうなったら「気軽に買い換え」なんてできなくなるからです。

さーて、秋はいろいろ料理しよっと。


今日のオススメ：RIVER LIGHT 極 フライパン 26cm

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