「今日のメモ」

落合鍋レシピ（福嗣と信子も食べまくったハズ・・・）

1．鍋にごま油を熱して、しょうが、にんにくをいれる
2．豚肉とたまねぎを炒め、7割火が通ったら、一旦取り出す
3．鶏がらスープを塩コショウで味付けして、好きな野菜を入れる
4．2を3に戻してあくをとったら、トマト（人数分個数）を入れ、煮る
5．すき焼き風に生卵、醤油でいただく

追伸。
「新間 寿」とだけ書かれたビデオテープを借りました。中身がどんなのか楽しみです。


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